Buffet Froid

Expérience Culinaire Unique

Les Délices de Julien est ravi de vous proposer notre service de buffet froid pour vos événements spéciaux, lendemain de mariage. Nos créations culinaires et nos ingrédients frais et de haute qualité sont sûrs d'impressionner vos invités. Nous offrons une variété de plats délicieux dans notre buffet froid, notamment de la charcuterie savoureuse, des salades fraîches et des options de viandes & poissons exquis. Nous traitons chaque plat avec soin et attention aux détails pour s'assurer que chaque bouchée soit un délice.

Charcuteries, Viandes & Poissons

Charcuteries

  • Rosette
  • Jambon cru Serrano OU de Savoie
  • Jambon blanc Rosstello aux herbes
  • Jambon persillé
  • Terrine de campagne aux cèpes

Viandes

  • Rôti de porc
  • Rôti de bœuf
  • Aiguillettes de volaille mariné

Poissons

  • Saumon fumé Maison
  • Terrine de poisson à l'aneth

Salades Fraicheurs

  • Taboulé
  • Piémontaise
  • Salade de Riz
  • Salade de perles Marines
  • Salade de lentilles aux saucisses
  • Salade de pâtes à la sicilienne
  • Salade niçoise à base d'haricots verts
  • Coleslaw
  • Salade de tomate cœur de bœuf et billes de mozzarella
  • Salade verte gourmande avec gésier, magret, œuf dur & tomates
  • Salade de courgettes, tomates, feta et oignons rouges

Douceurs sucrées

Diverses Entremets aux choix :

  • Royale chocolat
  • Poire caramel OU chocolat
  • Exotique
  • Multi-fruits
  • Fraisier
  • Framboisier

Mignardises Variées :

  • Tartelette
  • Macaron
  • Verrine gourmande
  • Financier pistache & chocolat
  • Choux pâtissier
  • Cannelé
  • Croque-citron

 

Impressionnez Vos Invités

Contactez-nous dès aujourd'hui pour créer un buffet froid personnalisé pour votre prochain événement spécial.