Les Cocktails Dînatoires

Vous cherchez à impressionner vos invités avec des créations culinaires uniques et délicieuses? Les Délices de Julien propose une gamme exclusive de cocktails dînatoires qui raviront vos papilles et éblouiront vos convives. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une expérience culinaire inoubliable pour vos événements.

Des Créations Culinaire Uniques 

Mignardises Froides

  • Toasts Variés : Œuf de caille poêlé | Mini asperges | Saumon fumé | Surimi tomate œuf | St Jacques | Foie gras | Crème œuf de Lump
  • Navettes Garnies : Rosette | Terrine Maison | Rillette de porc | Jambon cru | Rillette de surimi | Saumon fumé
  • Verrines Fraicheurs : Perles Marines | Tzatzíki saumon |Panna cotta Poivron OU Butternut | Betterave chèvre frais | Aubergine coppa ...
  • Briochins fondants : Tapenade verte & noire | Chèvre frais | Echalotes ciboulette |3 poivres | Figues | Fines herbes | 3 Noix ...
  • Blinis Gourmand : Guacamole crevette | Crème échalotes ciboulette œuf de caille et Lump | Chorizo doux et fourme d'Ambert AOP
  • Autres : Wrap variés | Pain bagnat | Moelleux chorizo | Fondant pesto chèvre |Brochette tomate mozza & melon Jambon Serrano ...

Mignardises Chaudes

  • Burger de bœuf au cheddar
  • Kebab de veau à la béchamel
  • Hot-dog crème blanche et emmental
  • Brioche d'escargot persillée
  • Croque-Monsieur revisité
  • Aumônière aux fromages affinés

Atelier Brochette à la plancha

  • Saumon et Crevette grise marinés Thym citron
  • Filet de bœuf aux 3 Poivres
  • Magret de canard IGP Tex Mex
  • Haut de cuisse de poulet jaune à la provençale
  • Filet de caille aux épices
  • Escalope de Foie Gras poêlée
  • St Jacques Clearwater au curry
  • Gambas au piment doux

Animation Cassolettes Chaudes

  • Mini quenelles aux Morilles
  • Ravioles Label Rouge au St Marcelin
  • Emincé de cuisse de volaille au curry
  • Fruits de mers sauce bisque aux poireaux
  • Tagliatelles de légumes, nouilles épicées et crevette grillée
  • Escargots persillés aux petits champignons
  • Queue de lotte aux écrevisses
  • Riz de veau aux Morilles

Brochette de fromages affinés & Pain aux noix

Mignardises sucrées

  • Macaron variés : Citron | Passion | Fraise | Framboise | Chocolat | Vanille | Pistache ...
  • Tartelettes croquante : Praline | Chocolat praliné |Multi- Fruits | Framboise |Noix caramel | Citron ...
  • Croustillant chocolat
  • Financier aux noisette caramélisées pistache ou chocolat
  • Cannelé
  • Choux pâtissier Vanille | Chocolat
  • Croque citron au spéculoos
  • Verrines gourmandes : Panna cotta coulis de fruit | Tiramisu café | Crème brulée | Crumble amandes aux fruits de saison | Mousse au chocolat | Crème chiboust fraise et spéculoos

Contactez-nous pour des Cocktails Dînatoire Inoubliables

Nous sommes impatients de créer des cocktails dînatoires uniques et délicieux pour votre prochain événement. Contactez-nous dès aujourd'hui pour commencer à planifier une expérience culinaire inoubliable.